तरबूज़ आहार

गर्मियों की समाप्ति और शरद ऋतु की शुरुआत रसदार तरबूज फलों पर आधारित पोषण कार्यक्रम को आज़माने का समय है। तरबूज आहार अतिरिक्त वजन से निपटने और शरीर से विषाक्त यौगिकों को साफ करने में मदद करने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है। कुछ ही दिनों में सकारात्मक गतिशीलता देखी जा सकती है। आहार के दिनों के लिए सही तरीके से आहार कैसे बनाएं, और तरबूज के दुरुपयोग के क्या खतरे हैं? बेरी किसके साथ बिल्कुल मेल खाती है और यह आपको कितने किलोग्राम वजन कम करने में मदद कर सकती है? हमने इस लेख में वजन कम करने वाले लोगों की समीक्षा, अपेक्षित प्रभाव और स्वादिष्ट आहार विकल्प एकत्र किए हैं।

आहार में पोषण का आधार पके तरबूज का गूदा है। यह वह गूदा है जिससे आपको वजन घटाने के लिए आवंटित पूरी अवधि के दौरान संतुष्ट रहना होगा। हालाँकि, पोषण विशेषज्ञ विभिन्न प्रकार के आहार विकल्प प्रदान करते हैं, जिनमें तरबूज के अलावा, प्रोटीन उत्पाद, डेयरी उत्पाद, सब्जियाँ, फल और अनाज शामिल हो सकते हैं।

अपने कम ऊर्जा मूल्य के कारण, तरबूज का सेवन करने से कैलोरी की कमी हो जाती है, जो तेजी से वजन घटाने को बढ़ावा देता है। साथ ही, फलों में बड़ी मात्रा में ग्लूकोज होता है - यह भूख की भावना को दबाता है और आपको आसानी से और बिना किसी रुकावट के आहार प्रतिबंधों से बचने की अनुमति देता है।

आहार किसके लिए उपयुक्त है?

तरबूज वजन घटाने के कार्यक्रम को डिटॉक्स आहार का एक विकल्प माना जाता है। यह पोषण है जिसका उद्देश्य अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना है जो पाचन तंत्र, गुर्दे, यकृत और अन्य आंतरिक अंगों में जमा होते हैं।

इसलिए, उन लोगों के लिए बेरी आहार की सुरक्षित रूप से सिफारिश की जा सकती है, जो विभिन्न कारणों से, लंबे समय से अतार्किक रूप से खा रहे हैं - अर्द्ध-तैयार उत्पाद और परिरक्षकों वाले खाद्य पदार्थ।

बहुत अधिक वसायुक्त भोजन और शराब खाने के बाद यह सफाई का एक उत्कृष्ट विकल्प है। सिद्धांत रूप में, प्रत्येक शहर निवासी जिसके पास जैविक, स्वच्छ उत्पादों तक पहुंच नहीं है, उसे समय-समय पर डिटॉक्स आहार की आवश्यकता होती है। यह आहार उन सभी धूम्रपान करने वालों के लिए भी उपयोगी होगा जिनके शरीर में टार और निकोटीन के धुएं से जहर फैल गया है।

और खरबूजे और खरबूजे के प्रेमियों के लिए, तरबूज आहार एक वास्तविक वरदान होगा। आखिरकार, यह आपको न केवल प्रभावी ढंग से, बल्कि आनंद के साथ भी वजन कम करने की अनुमति देता है। क्लासिक मोनो आहार उन मामलों में उपयुक्त है जहां आपको किसी महत्वपूर्ण घटना के लिए जल्दी से आकार में आने की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण! तरबूज़ आहार का पालन केवल "उच्च" तरबूज़ के मौसम के दौरान किया जाना चाहिए - अगस्त के मध्य से सितंबर के अंत तक। मौसमी फलों में सबसे कम मात्रा में नाइट्रेट होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होते हैं।

आहार के लिए कौन उपयुक्त नहीं है?

अपने आप को पोषण तक सीमित रखने और मोनो-आहार पर जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, जिसमें तरबूज भी शामिल है:

• प्रेग्नेंट औरत;
• दूध पिलाने वाली माताएँ;
• 18 वर्ष से कम आयु के किशोर।

यह आहार उन रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है जिनकी हाल ही में सर्जरी हुई है या कोई गंभीर संक्रामक बीमारी हुई है। इन सभी मामलों में, पौष्टिक आहार का ध्यान रखना बेहतर है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के शारीरिक मानदंड पूरे हों।

उच्च शारीरिक और मानसिक तनाव की अवधि के दौरान, आहार को त्यागना बेहतर होता है - यह प्रदर्शन को कम करेगा, ताकत की हानि और उदासीनता को भड़काएगा। प्रोटीन आहार पर करीब से नज़र डालें, जहाँ आहार अधिक विविध है।

यह ध्यान रखना आवश्यक है कि तरबूज के कारण बार-बार शौचालय जाने की इच्छा होती है, इसलिए उचित स्वच्छता स्थितियों के अभाव में, आहार को स्थगित कर दिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, सप्ताहांत या छुट्टी के लिए।

आहार के बारे में लोकप्रिय प्रश्न

आप प्रति दिन कितना तरबूज खा सकते हैं?

जामुन के दैनिक सेवन की गणना के लिए कई दृष्टिकोण हैं। कुछ स्रोत निम्नलिखित डेटा प्रदान करते हैं: प्रति 10-15 किलोग्राम वजन पर 1 किलोग्राम तरबूज का गूदा। हालाँकि, उच्च मोटापे के साथ, वजन कम करते समय इस तरह के मानदंड को बनाए रखना अवास्तविक है। और खाए गए भोजन की कुल कैलोरी सामग्री अधिक होगी। इसलिए, इष्टतम आंकड़ा प्रति दिन 2 किलो शुद्ध गूदा होगा। यह मात्रा शारीरिक रूप से न्यूनतम कैलोरी बनाए रखते हुए आपका पेट भरने के लिए पर्याप्त होगी।

तरबूज किन खाद्य पदार्थों के साथ नहीं जाता है?

तरबूज के साथ किसी भी मिठाई, वसायुक्त भोजन और शराब का सेवन करना बेहद अवांछनीय है। इससे न केवल आहार की प्रभावशीलता कम हो जाएगी, बल्कि गंभीर पाचन विकार भी हो जाएगा।

आप कितने दिनों तक आहार पर रह सकते हैं?

क्लासिक मोनो-आहार की अवधि, जिसमें आहार में केवल तरबूज की उपस्थिति शामिल है, अधिकतम 5 दिन होनी चाहिए। यदि आप लंबे समय तक आहार पर बने रहना चाहते हैं, तो तरबूज के साथ काली रोटी, प्रोटीन खाद्य पदार्थ, पनीर और अनाज शामिल करें। इस आहार की अवधि को 14 दिनों तक बढ़ाया जा सकता है।

आप कितना तरल पदार्थ पी सकते हैं?

पोषण विशेषज्ञ नियमित रूप से शुद्ध या गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी पीने की सलाह देते हैं। कॉफ़ी, जूस या कोई भी मीठा पेय पीना अवांछनीय है, लेकिन बिना चीनी वाली कमज़ोर हरी चाय की अनुमति है। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि तरबूज व्यावहारिक रूप से पानी के अलावा कुछ भी नहीं है, आपके द्वारा पीने वाले स्वच्छ पानी की मात्रा को प्रति दिन 1 लीटर तक कम किया जा सकता है।

तरबूज़ में कितनी कैलोरी होती है?

तरबूज एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है। 100 ग्राम तरबूज के गूदे में लगभग 30-40 किलो कैलोरी होती है। तुलना के लिए, 100 ग्राम ब्रेड में 265 किलो कैलोरी, 100 ग्राम केले में 90 किलो कैलोरी और एक गिलास केफिर में 120 किलो कैलोरी होती है।

क्या तरबूज़ खाने के कोई नियम हैं?

स्टोर से खरीदे गए खरबूजे नाइट्रेट की उच्च सांद्रता के कारण खतरनाक होते हैं। इसलिए, अगस्त के मध्य से शुरू होने वाले पीक सीज़न के दौरान फल खरीदना सबसे अच्छा है। कटे हुए टुकड़े को छिलके से 2-3 सेमी पीछे हटकर खाना चाहिए, जहां सबसे अधिक नाइट्रेट होते हैं। आप कटे हुए तरबूज को रेफ्रिजरेटर में एक दिन से ज्यादा समय तक स्टोर करके रख सकते हैं।

आप वास्तव में कितने किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं?

वजन घटाने के लिए तरबूज आहार की प्रभावशीलता अलग-अलग होती है। यह सब विशेष आहार की अवधि और अन्य उत्पादों के रूप में शामिल होने पर निर्भर करता है। आप 5 दिनों में 3-4 किलो वजन कम कर सकते हैं, और अगर आप 14 दिनों तक सही तरीके से आहार का पालन करते हैं, तो आप 10 किलो वजन कम कर सकते हैं।

यदि आप अपना वजन कम नहीं कर पा रहे हैं तो क्या करें?

यदि स्केल तीर पहले 2-3 दिनों के दौरान हठपूर्वक वही संख्या दिखाता है, तो चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है। एक नियम के रूप में, सबसे पहले शरीर नए आहार को अपनाता है और समायोजित करता है। तीसरे या चौथे दिन, शरीर का वजन अपने "मृत बिंदु" से हट जाना चाहिए।

आपको आहार पर रहने के लिए न्यूनतम कितना समय चाहिए?

तरबूज आहार का उपयोग एक दिन में वजन घटाने के लिए किया जा सकता है - तथाकथित उपवास। तरबूज के दो दिनों के पोषण में थोड़ा वजन समायोजन (1.5-2 किलोग्राम तक) प्राप्त किया जा सकता है।

क्या तरबूज में कई विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं?

तरबूज में विटामिन और खनिजों की मात्रा कम होती है। गूदे में सबसे अधिक विटामिन सी, ए, ई, पीपी, बी9, बी6, बी2, बी1 होता है। संरचना में खनिजों में, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम को विशेष रूप से नोट किया जा सकता है। लेकिन फल फाइबर और लाइकोपीन से भरपूर होता है - यह कार्बनिक यौगिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और कैंसर विकृति को रोकता है।

संकेत

आहार के संकेतों पर विचार करते समय, यह बताना उचित है कि तरबूज के पोषण से क्या लाभ अपेक्षित हैं:

• आपको कम समय में प्रभावी ढंग से वजन कम करने की अनुमति देता है;
• अपने मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, यह विषाक्त पदार्थों की कोशिकाओं को साफ करता है;
• सूजन से राहत देता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण इसका रेचक प्रभाव होता है, यह कब्ज से बचने में मदद करता है और पाचन को सामान्य करता है;
• शरीर को विटामिन और खनिज प्रदान करता है;
• इसमें कैंसर रोधी और पित्तशामक गुण होते हैं।

तरबूज़ पोषण के व्यावहारिक लाभ:

• आनंद के साथ वजन कम करना संभव बनाता है, खासकर तरबूज प्रेमियों के लिए;
• यह भूख की भावना को अच्छी तरह से रोकता है, हालांकि प्रभाव थोड़े समय तक रहता है;
• तरबूज़ सीज़न में एक किफायती और सस्ता उत्पाद है;
• फलों को पकाने की आवश्यकता नहीं है - बस आवश्यक संख्या में तरबूज खरीदें, और तैयार पकवान हमेशा हाथ में रहेगा;
• कैलोरी गिनने की कोई जरूरत नहीं है.

मतभेद

तरबूज़ आहार अपने मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण खतरनाक है, जो मुख्य रूप से गुर्दे के लिए हानिकारक है। खतरा नाइट्रेट में भी है, जो बड़ी मात्रा में उर्वरकों के सहयोग से उगाए गए फलों से संतृप्त होता है। आहार का नुकसान उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स में भी है - यह भूख की भावना को जल्दी से संतुष्ट करता है, लेकिन लंबे समय तक नहीं।

इसलिए, निम्नलिखित निदानों के लिए तरबूज आहार का पालन करना मना है:

• मूत्र प्रणाली और गुर्दे की पथरी के रोग - शूल और सूजन को बढ़ाते हैं;
• मधुमेह - रक्त शर्करा में अचानक परिवर्तन का कारण बनता है;
• अग्न्याशय की विकृति - स्रावी कार्य को प्रभावित करती है;
• पाचन तंत्र के रोग (कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस, दस्त का कोई भी रूप) - विकार को बढ़ाता है और उपचार प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

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महत्वपूर्ण! तरबूज आहार का उपयोग केवल स्वस्थ लोग ही कर सकते हैं, गुर्दे, अग्न्याशय या पाचन तंत्र की विकृति के बिना।

तरबूज़ आहार विकल्प

तरबूज़ आहार का क्लासिक संस्करण केवल तरबूज़ खाना है। दैनिक मानदंड को कई भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए - 3 से 6 तक। तरबूज भोजन के बीच के अंतराल में, आपको शुद्ध पानी या बिना चीनी वाली हरी चाय पीने की अनुमति है। यह भोजन विकल्प काफी कठोर है और इसे सहन करना विशेष रूप से कठिन है। वजन घटाने को और अधिक आरामदायक बनाने के लिए तरबूज को अन्य प्रकार के उत्पादों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।

तरबूज-प्रोटीन आहार

रसदार फलों और स्वस्थ प्रोटीन का संयोजन आपको 6 किलो तक अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देता है। और आहार की विविधता के लिए धन्यवाद, इस आहार पर काफी लंबे समय तक टिके रहना संभव है - 10 दिनों तक।

आदर्श उत्पाद:

• आहार संबंधी दुबला मांस - चिकन, टर्की, वील, खरगोश;
• सफेद और लाल मांस के साथ समुद्री मछली - टूना, गुलाबी सामन, सामन;
• डेयरी उत्पाद - मलाई रहित दूध और पनीर, हार्ड पनीर, प्राकृतिक दही;
• सफेद अंडे।

तरबूज-केफिर

आहार की अवधि 3 दिन है, जिसके दौरान आप 3 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। इस कार्यक्रम की प्रभावशीलता तरबूज और केफिर दोनों में मौजूद मूत्रवर्धक प्रभाव से जुड़ी है। अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने और पाचन की गति बढ़ाने से वजन कम होता है।

आहार के दौरान, आपको कम वसा वाले केफिर (1% से अधिक नहीं) पीने और तरबूज का गूदा खाने की ज़रूरत है। उत्पादों का आदर्श अनुपात 250 ग्राम तरबूज और 250 मिलीलीटर केफिर है, जिसका सेवन दिन में हर 3 घंटे में किया जाना चाहिए।

तरबूज-तरबूज

ऐसा आहार जिसमें तरबूज को खरबूजे के साथ पूरक किया जाता है, को उपवास के दिन के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आपको तेजी से वजन घटाने पर भरोसा नहीं करना चाहिए। आपका वजन अधिकतम 1.5 किलोग्राम कम हो जाएगा, लेकिन आपका पेट कम हो जाएगा और आपकी कमर पतली हो जाएगी। उपवास के दिन, आपको बारी-बारी से खरबूजा और तरबूज खाना चाहिए - हर 3 घंटे में 250 ग्राम फल खाएं। ब्रेक के दौरान साफ पानी पिएं, लेकिन एक ही भोजन में दोनों संस्कृतियों को न मिलाएं।

काली रोटी के साथ तरबूज़ आहार

आहार 10 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। आहार के सख्त पालन से प्रतिदिन 1 किलो तक वजन "पिघलना" संभव है। इस प्रकार, आहार के दौरान आप अपने प्रारंभिक शरीर के वजन से शून्य से 10 किलो कम वजन पर भरोसा कर सकते हैं। प्रत्येक भोजन में, तरबूज की एक सर्विंग में ब्रेड के 1-2 स्लाइस - राई या चोकर - मिलाएं। अन्य सभी खाद्य पदार्थों को आहार से पूरी तरह बाहर रखा गया है।

तरबूज-दही

जिन लोगों को केवल तरबूज खाते समय भूख लगती है, उन्हें अपने आहार में कम वसा वाले पनीर को शामिल करने की सलाह दी जाती है। पनीर का दैनिक सेवन 500 ग्राम, तरबूज - 1.5-2 किलोग्राम है। उत्पादों की पूरी मात्रा को समान भागों में विभाजित किया जाता है और पूरे दिन अलग-अलग उपभोग किया जाता है। एक अन्य आहार विकल्प एक साथ भोजन का सेवन करना है, लेकिन केवल दिन के पहले भाग में। 15 बजे के बाद आपको सिर्फ पनीर ही खाना है. आहार की अवधि कोई भी हो सकती है, लेकिन एक सप्ताह से अधिक नहीं। 7 किलो तक वजन कम करना संभव है।

तरबूज़-एक प्रकार का अनाज

एक प्रकार का अनाज दलिया में कई लाभकारी गुण और उच्च पोषण मूल्य होते हैं। अपने तरबूज आहार को एक प्रकार का अनाज के साथ पूरक करके, आप भूख की भावना को भूल सकते हैं, लेकिन साथ ही प्रति सप्ताह 3-4 किलो वजन से छुटकारा पा सकते हैं। दिन के लिए आपको तरबूज की दैनिक मात्रा और 1 किलो पका हुआ दलिया तैयार करने की आवश्यकता है। दलिया पानी और बिना तेल के बनाया जाता है. इस दिन आपको ताजी सब्जियों का सलाद खाने, ग्रीन टी, मिनरल वाटर और नींबू के साथ शुद्ध पानी पीने की अनुमति है।

तरबूज-चावल

चावल आपके वजन और स्वास्थ्य के लिए लाभ के साथ-साथ आहार संबंधी प्रतिबंधों को सहना भी आसान बना देगा। चावल की "स्वस्थ" किस्मों को चुनना बेहतर है - भूरा या जंगली। तरबूज-चावल आहार की इष्टतम अवधि 4 दिन है। अपेक्षित परिणाम अधिकतम 3-4 किलोग्राम वजन घटाना है। दैनिक आहार में प्रत्येक तीन भोजन के लिए 100 ग्राम दलिया और 2 किलो जामुन शामिल होंगे।

महत्वपूर्ण! तीन दिवसीय तरबूज आहार का पालन करने पर औसत वजन 2 किलोग्राम कम होता है। यदि चाहें तो कार्यक्रम को एक सप्ताह के बाद दोहराया जा सकता है।

सेब-तरबूज

सेब और तरबूज़ पर आहार 5 दिनों तक चलता है, और वजन में कमी ध्यान देने योग्य होगी - प्रति कोर्स 5-6 किलोग्राम तक। उत्पादों के अनुपात को 1 से 1.5 के अनुपात में चुना जाना चाहिए - यानी, 1 किलो सेब के लिए 1.5 किलो तरबूज (छिलके के बिना) लें। सेब को ताजा ही खाना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर उनका रस काफी खट्टा है, तो फल को बेक किया जा सकता है। पके हुए सेबों में कोई भी भरावन (चीनी, शहद, जैम) डालना उचित नहीं है।

ककड़ी-तरबूज

कम कैलोरी वाला खीरा-तरबूज वजन घटाने का कार्यक्रम उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें कम समय में 5 किलो वजन कम करना है। ऐसे परिणाम 5 दिनों के आहार पोषण में काफी प्राप्त किए जा सकते हैं। 2-2.5 किलोग्राम तरबूज के दैनिक सेवन को 5 खुराकों में विभाजित किया गया है। खीरे को दूसरे नाश्ते (3 टुकड़े), दोपहर के नाश्ते (3 टुकड़े) और रात के खाने में तरबूज के साथ खाया जाता है। आप पुदीना और नींबू के रस के साथ उत्पादों से स्मूदी (शर्बत) भी बना सकते हैं।

आहार छोड़ना

तरबूज आहार से धीरे-धीरे बाहर निकलना इस बात की गारंटी है कि खोया हुआ किलोग्राम वापस नहीं आएगा, और आपका स्वास्थ्य सामान्य रहेगा। अगले 3 दिनों में तरबूज खाने की मात्रा धीरे-धीरे कम हो जाती है; चौथे दिन गूदे को पूरी तरह से खत्म किया जा सकता है।

पहले दिन से, आहार में ताज़ी सब्जियों की मात्रा बढ़ाएँ - वे तरबूज की जगह ले लेंगी। आगे का मेनू चुने गए आहार विकल्प पर निर्भर करेगा। यदि इसमें पनीर (केफिर) मौजूद था, तो अनाज और मांस पेश किया जाता है; यदि प्रोटीन आहार का पालन किया जाता है, तो दलिया पेश किया जाता है, आदि। स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करने का प्रयास करते हुए, आप एक सप्ताह के बाद अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं।